花生脆餅製作過程@聖山"Pan"(ㄆㄤ)店

新聞快報 - 大地青年志工隊
作者 Angel | 贊之
2010/06/26, Saturday




5月底日 本友人來訪聖山
聖 山"Pan"(ㄆㄤ)店，就是做花生脆餅給日本友人當お土産

聖山"Pan"(ㄆㄤ)店製作的花生脆餅吃起來感覺，和外面不一樣，可以吃到花生的香味，脆脆的口感 (註：花生是經過大地志工贊貝和贊岱炒過，再用手工一顆顆撥下來對半）。

所以，整個製作過程都是靠大地志工同心合作才完成！

影片分四段：此影片的材料份量為3份(3份大約可作144塊左右的餅乾）

第一段：花生脆餅材料製作

第二段：花生脆餅的擺盤(擺盤時花生一定要分開，不可重疊，做出來才會脆脆的)。

第三段：烤花生脆餅(記得上火和下火都要使用小火，烤的時間約20分，中間過程要隨時觀察)。

第四段：花生脆餅包裝(記得放涼了，才能包裝喔！)。

分享贊活的至理名言：要求自己就是成功的開始，如果隨便做，出來的成果就是隨便！

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